Las mejores técnicas del Chef: Jugos y salsas
Los jugos y las salsas son dos básicos de la cocina francesa, y dominar su preparación es un arte en sí mismo.
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Las mejores técnicas del Chef: Trinchar y cocinar
Domine el trinchado de la carne y el pescado como un chef y aprenda los secretos para cocinarlos a la perfección.
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