Profiteroles

Aprenda a confecionar profiteroles estaladiços e outras variantes, como éclairs e religieuses, e enfeite-os como um profissional.   

    • Lesson n°1
    • 2 horas
    • 85 €
    • Lesson n°2
    • 4 horas
    • 160 €
Outros desejos

Cartões de oferta

Ofereça uma aula de cozinha ou pastelaria com um cartão de oferta da Ecole Ritz Escoffier. Quer o seu hóspede seja louco por macarons ou profiteroles, quer seja um apaixonado do chocolate ou um fã do design culinário, temos a aula perfeita.

Sobremesas tradicionais

Um curso delicioso para aprender a dominar os grandes clássicos que sempre foram o ponto alto da arte francesa de confeção de sobremesas e as estrelas du jour nas brasseries parisienses.