Inspirada por L'Espadon

Tente alcançar as estrelas:  com uma ajudinha e alguns conselhos dos nossos chefs, criará pratos excecionais inspirados no L'Espadon, o restaurante gastronómico do Ritz Paris. 

    • Lesson n°1
    • 4 horas
    • 220 €
    • Lesson n°2
    • 8 horas
    • 360 €

Cuisine festiva

Aprenda a confecionar entradas e pratos principais que dão a ocasionais almoços e jantares especiais toda a «audácia» da haute cuisine. 

    • Lesson n°1
    • 4 horas
    • 220 €
    • Lesson n°2
    • 8 horas
    • 360 €
Outros desejos

Cartões de oferta

Ofereça uma aula de cozinha ou pastelaria com um cartão de oferta da Ecole Ritz Escoffier. 
Quer o seu hóspede sonhe em cozinhar como um Chef, seja um gourmet vegetariano ou adore comida de rua de luxo, temos a aula perfeita.

Principais técnicas dos chefs

A arte de marinar, cortar e cozinhar na perfeição: Aprenda os princípios básicos da cozinha francesa para que também possa cozinhar como um chef.