奶油泡芙制作班

制作带裂纹的奶油泡芙并掌握多种花样变化,如修长优雅的手指泡芙(éclairs)和仪态万千的修女泡芙(religieuses)。学习如何像行家一样地进行装饰摆盘。   

    • Lesson n°1
    • 2小时
    • 85 €
    • Lesson n°2
    • 4小时
    • 160 €
其他愿望

礼品卡

选择丽兹埃科菲烹饪学校的礼品卡作为馈赠佳品,分享烹饪或者糕点制作所带来的点滴乐趣。
无论您的馈赠对象是着迷于马卡龙或奶油泡芙,还是钟爱巧克力或餐饮设计,我们都能为之提供称心如意的课程设计。

“传统甜点”制作班

本课程旨在传授经典甜点的制作方法。这些甜品历来是法式糕点艺术的一大亮点,只要在巴黎的各个啤酒屋内有供应,都会成为备受食客欢迎的当日之星。