Premiers pas en pâtisserie

Maîtriser les fondamentaux, apprendre à déjouer les pièges du sucré : les bases indispensables pour se lancer en pâtisserie.

    • Leçon n° 1
    • 4 heures
    • 165 € TTC
    • Leçon n° 2
    • 8 heures
    • 310 € TTC

Petits-fours et mignardises

L'essentiel de la mini-pâtisserie pour apprendre à réaliser mini-choux, mini-crèmes brulées, diamants et une kyrielle de plaisirs XS.

    • Leçon n° 1
    • 8 heures
    • 310 € TTC
D'autres envies

Faire plaisir

Offrir un cours de cuisine ou de pâtisserie  avec la carte cadeau de l’École Ritz Escoffier. 
Fous de macarons ou de petits choux, passionnés de chocolat ou adeptes de design culinaire, chacun y trouvera son bonheur.

Premiers pas en cuisine

Classes découvertes : les bases indispensables, expliquées et expérimentées, pour gagner en confiance et en aisance.