• La cuisine française - Niveau avancé

La cuisine française - Niveau avancé

Cette formation se déroule sur 10 jours et comprend une découverte des créations salées du Chef Exécutif du Ritz Paris, Nicolas Sale, lors d’un déjeuner dans « Les Jardins de L’Espadon ».

    • module
    • 10 jours
    • 4 400 € TTC

Objectifs de la formation :

Maîtriser l’utilisation de produits nobles et d’exception

Réaliser des recettes de haute cuisine

D'autres envies

Diplôme en Arts Culinaires Ritz Escoffier

Formation prestigieuse, ce Diplôme de Gastronomie offre la possibilité d’effectuer le parcours intégral de nos formations en cuisine et pâtisserie en vingt-quatre semaines.

Faire plaisir

Offrir un cours de cuisine ou de pâtisserie avec la carte cadeau de l’École Ritz Escoffier. De ceux qui rêvent de manier le couteau comme un chef, aux gastronomes végétariens, en passant par les passionnés de street food de luxe, chacun trouvera son bonheur.