Chocolate

Domine a arte do chocolate, dos bombons a bolos e outros doces. Com os movimentos certos e umas quantas dicas do Chef, também você se tornará um profissional.

    • Lição 1
    • 2 horas
    • 85 €
    • Lição 2
    • 2 horas
    • 160 €

Boa Páscoa

A arte e a competência de temperar, moldar e trabalhar com o chocolate, para que possa deleitar e impressionar a família e os amigos com as suas próprias criações festivas. 

    • Lição 1
    • 4 horas
    • 160 €
Outros desejos

Cartões de oferta

Ofereça uma aula de cozinha ou pastelaria com um cartão de oferta da Ecole Ritz Escoffier. Quer o seu hóspede seja louco por macarons ou profiteroles, quer seja um apaixonado do chocolate ou um fã do design culinário, temos a aula perfeita.

Macarons

Estaladiços no exterior, cremosos no interior: conheça os segredos por trás da confeção deste favorito colorido.