法式糕点入门

量身定制式的课程设计:整个培训内容包括7个主题,您可以随意选择与自身需求和目标最为相符的单个或多个课程模块。 

    • 个课程模块
    • 2天半
    • 1 100 €
    • 7 个课程模块
    • 3周半
    • 7 300 €

培训目标

• 了解原材料并学习基本的制作技巧
• 学会整体的规划:包括构思和执行两大步骤
• 了解卫生规定
• 设计具体的制作方法
• 熟悉相关的厨用设备
• 掌握“大众化”甜品的简单摆盘技巧

其他愿望

提升您的法式糕点制作水平,领略至臻境界

礼品卡

选择丽兹埃科菲烹饪学校的礼品卡作为馈赠佳品,分享烹饪或糕点制作所带来的点滴乐趣。
无论您的馈赠对象是着迷于马卡龙或奶油泡芙,还是钟爱巧克力或餐饮设计,我们都能为之提供称心如意的课程设计。