PasteleríaCursos y talleres para todos

Se ofrecen toda clase de cursos y talleres, tanto en francés como en inglés. Profiteroles, macarons, chocolate: sea cual sea su preferencia o su nivel, aquí encontrará lo que le gusta. Los golosos son bienvenidos.

Iniciación

La mejor manera de aprender es practicando. Siga las instrucciones del chef.

Chocolate

Aterciopelado, lujoso, divino: el arte de trabajar con chocolate.

Macarons

Crujientes por fuera y cremosos por dentro. Aprenda los secretos para crear este colorido postre tradicional.

Profiteroles

Una vez suprimido su misticismo, interpretarlos de la manera que quiera se convierte en un delicioso juego.

«La buena cocina es la base de la verdadera felicidad» 

Auguste Escoffier

Pastelería Haute Couture

Una clase maestra para todo aquel que desee aprender los secretos del arte de crear pequeñas joyas de la pastelería: el arte aplicado de la alta pastelería.

Viennoiseries

Viennoiseries caseras: domine el conocimiento y el método de creación de bollería para el desayuno y de tartas mágicas para la hora del té.

Postres tradicionales

Un delicioso curso sobre cómo dominar los grandes clásicos que siempre han sido las estrellas del arte francés de la creación de postres.
Otros deseos

Tarjetas regalo

Regale un curso de cocina o pastelería con la tarjeta regalo de la Ecole Ritz Escoffier. 
No importa si su invitado es un apasionado de los macarons o de los profiteroles, un amante del chocolate o un fan del diseño culinario, aquí encontrará el curso perfecto.

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Aprender a cocinar es una escuela de felicidad donde todos pueden alcanzar el éxito.