鱼贝类水产烹饪班

培训班仅以海鲜食材为烹饪对象,传授一条龙式的完美烹饪技巧:包括鱼贝的挑选、捆扎、加工和摆盘。

    • 选课一 1
    • 4小时
    • 170 €
    • 选课一 2
    • 8小时
    • 310 €

肉禽类食材烹饪班

我们的大厨会悉心传授您白色或红色肉禽在挑选、加工、整理、捆扎、调汁、刀切及烹饪方面的理论知识和操作技巧。您将学习适合各种肉禽食材的最佳烹饪方式,包括煎炸、炙烤和炖煮等。 

    • 选课一 1
    • 4小时
    • 170 €
    • 选课一 2
    • 8小时
    • 310 €

丽兹式奢华下午茶(Ritzy Break)

有趣又美味的下午茶!与大厨一起准备一款时令佳肴,再伴着一杯葡萄酒细细品味。搭配咖啡和迷你蛋糕,感受无以伦比的完美体验。 

    • 选课一 1
    • 1小时15分钟
    • 65 €
其他愿望

礼品卡

选择丽兹埃科菲烹饪学校的礼品卡作为馈赠佳品,分享烹饪或者糕点制作所带来的点滴乐趣。
无论您的馈赠对象是素食爱好者,还是喜欢丰富的街头美食,或是梦想做出大厨般的美味佳肴,我们都能为之提供称心如意的课程设计。

传统佳肴

搜罗法国美食之精华,从当地特色小吃和小酒馆经典美食无所不有,当然也少不了丽兹酒店菜单中最受欢迎的菜品。